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这篇文章来自于一位家长的自述，他是怎么让女儿的数学突飞猛进的呢？

如果你家孩子的数学成绩不好，或者你希望孩子的数学成绩也能有一个大的突破，那么这篇文章请记得认真阅读！这位家长所用的方法很值得各位家长学习和借鉴！

01

暗示孩子喜欢数学，爱数学

我是偏文科兴趣的人，所以，在女儿还小的时候，我就给她读书、讲故事，几乎没有对她做过任何数字方面的训练。直到女儿上小学，当她发现可以很轻松地玩着学语文，却不能用这样的方式学数学时，她很困惑。我开始觉察，这是我早期教育的一个缺陷，没有对她进行数学训练，让她自发地用学语文的状态去学数学，这一定会给她带来很多不顺，甚至挫折。回顾我自己当年学物理总是不及格的惨痛教训，我知道一个人如果怕学某个科目，丧失对某门课的学习兴趣，一定会影响他对这门课的学习。兴趣和信心是很重要的因素。针对这种情况，我只能尽力补救：暗示孩子喜欢数学，爱数学。我的方法就是，每次老师要求家长签字时，我都认认真真地这样写道：“感谢数学老师，让我的女儿如此喜欢数学、如此爱数学，谢谢老师。”因为我这样不露痕迹的暗示，强化女儿喜欢数学、爱数学的观念。女儿每学期的素质报告书上，最喜欢的科目一栏里，始终填的都是“数学”科目。

02

数学思维是需要长期训练的

这善意的暗示，在女儿小升初之前受到了冲击。数学思维毕竟是需要训练的过程，女儿从没有在数学学习上多下过一点工夫，使得她的数学成绩在很多同学中处于劣势，也给她的总体成绩扯了后腿。不过我也意识到，这同时也为她成绩提升创造了很大的空间。她如果开始系统地做题目，接受训练，就会在很短时间内有很大的提升。所以，我对她说：“家长会上老师讲了，你是最有潜力的，你可能会成为班级中的一匹黑马。因为你一直都没有在数学上下过工夫，所以一旦你开始下工夫，你将是成绩上升最快、进步潜力最大的。一旦你的数学成绩好起来，加上你本就优秀的语文成绩，你一定会在班级中创造奇迹！”我用这样的话一次次地暗示她，并跟她一起制订数学训练的计划，她不肯找家教，那只有自己多做题目。经过一个多月的强化训练，女儿对数学真的找到一些感觉，每当做出一道难题的时候，她都非常欣喜。而当她偶尔做出一两道别人做不出的题目时，她就会变得信心满满。而这时，我就会给她加油说：“就是！你这么喜欢数学、这么爱数学，肯定会学得好喽。”最终，女儿在小升初的入学考试中拿到了她在小学的最好分数，结束了她的小学生活。

03

热爱数学远比数学分数来的重要

啤酒鸭啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。周末打算做这道啤酒鸭的时候，老妈说鸭子难吃有味道，老妈对我做这道菜很不抱信心，我说那是不会做才会有味道啊。最后烧好后，老妈尝了一块夸味道不错哦，嘿嘿。对了，不知道大家会不会和我一样，每次用啤酒做菜时，都会觉得头晕，我猜是不是因为酒精挥发在空气中了，所以在厨房的我闻香就醉啦。准备材料。鸭洗净切块，辣椒切块。炒锅热油，放干辣椒、姜、蒜爆香，放鸭肉翻炒。大火煸炒至鸭肉收干不出水（出水多可以倒掉），并且炒出部分鸭油。加生抽、老抽、糖、一个八角炒至上色。加入一瓶啤酒。大火烧开后，改中小火焖三十分钟。待汤汁基本收干加青红椒、葱花翻炒，再加盐调味，即可起锅。趁热吃吧。左宗棠鸡著名湘菜，其貌不扬的“左宗棠鸡”鸡腿、姜末、蒜末、鸡蛋、干辣椒。“左宗棠”是晚清四大名臣良将之一。晚晴时期，以曾国藩为首的四大名臣良将均出自湘军，他们都是能征惯战饱读诗书文武全才的显赫人物。这四人为，曾国藩、左宗棠、彭玉麟和胡林翼。当年，风雨飘摇大厦将倾的晚清，在这四人的共同协力之下，剿灭了太平天国运动，平定西北收复失地，又同英法俄等进行了外交斡旋，这才稳住了大清的江山巩固了政权！使清王朝又延喘了近五十年的历史。当年此四人的功绩和作用真可谓是，擎天白玉柱跨海紫金梁，他们都是掌握大清国运命运的，在清代历史上需要浓墨重彩书写的重要人物！更为后人所值得纪念的是，他们开创并奠定了我国的工业基础建设，为以后的强国打下了牢固的基础。如，中国的纺织业、军工业、造船业等，并在当年还缔造了亚洲最为强大的中国海军“北洋水师”，可惜的是，后人无人能指挥和运用好这支强大的北洋水师舰队，只甲午战争一役便被日本打的一败涂地，全军覆没！历史往事不堪回首！“左宗棠”原籍湖南湘阴县人，平生的膳食喜吃辣，“左宗棠鸡”便是左公当年授意自家的私厨所制作的一道名菜。湘菜的“左宗棠鸡”和川菜的“宫保鸡丁”有着异曲同工之妙！一款是左宗棠左大人发明的，一款是丁宝桢丁大人发明的，两款美食都是辣菜，只不过在做法上区别很大。“左宗棠鸡”的卖相虽没有“宫保鸡丁”好看，但味道却胜过“宫保鸡丁”。“宫保鸡丁”口感滑嫩咸鲜香辣，而“左宗棠鸡”是外焦里嫩酸甜香辣，口感味道都有区别，但都是我国的历史名菜。今天，大炒勺开门儿的第一道湘菜就做这款“左宗棠鸡”。这道菜在国外华人的餐馆里非常受欢迎，凡是华人开的湘蜀辣菜餐馆里都有这道菜。“左宗棠鸡”的具体做法如下；先把鸡腿斩成大小均匀的块，鸡块里面放入鸡蛋。撒入少许味精和盐码味，再滴入几滴绍酒。放入适量的干淀粉。用手反复把鸡块抓匀，使鸡块抓至粘滑挂匀挂满蛋糊为止。勾兑碗芡，碗里放入味精、盐和白糖。再倒入适量的醋和少许酱油，滴入几滴绍酒。再放入少许水淀粉搅匀。把姜末和蒜末放入芡汁里备用。油锅烧热，油温四成热时下入鸡块进行炸制。先用温油把鸡块炸熟，然后改中火把鸡块炸至金黄外焦里嫩捞出备用。锅中留底油下入干辣椒，把辣椒煸香后下入炸好的鸡块。下入鸡块后急速烹入碗芡，改用旺火快速翻找均匀。芡汁裹匀糊化后滴入几滴香油。再淋上适量的辣椒油翻炒均匀便可出锅。出锅码盘后，在上面撒少许香菜梗便可上桌食用。

进入初中，她发现，班级中有很多数学天才，尤其是那些活泼好动的男生，几乎不怎么听课，但每次数学、物理都考得非常好。她感觉非常不公平。这时我就跟她分析男生、女生思维类型的差异，同时帮她看到，她在数学学习方面还有更大的提升空间。初中升高中之前的反复强化训练，让她的数学、物理都在班级中遥遥领先，她更加坚信自己“喜欢数学，爱数学”。到了高一，很难的数学和物理把她牢牢地给拴住了，但她自己已有非常明确的定位：我很喜欢数学，也喜欢教数学的王老师，只是我题目做得不多，所以分数不高。在不知不觉间，她已经把爱数学和数学的考分区分开来，这成了她内在一个可以靠近数学学习的很重要的种子。

04

农家小炒肉--农家小炒肉里脊肉、青椒、尖椒、葱、姜、蒜、花椒、料酒、老抽、生抽、辣酱、盐、味精、色拉油。农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由于加入酱料，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比，味道香浓，是下饭的首选菜。先把辣椒洗净。辣椒切成粗丝，青椒洗净切丝。猪里脊肉洗净。切成片状。葱、姜、蒜切碎。锅里放油，放入花椒煸炒出香味，取出花椒。放入肉片煸炒。放入葱、姜、蒜煸炒。倒入料酒、老抽、生抽。放入辣椒酱翻炒均匀。放入青椒丝。翻炒一分钟。放入辣椒丝翻炒。放入盐和味精调味即可。出锅装盘，即可享用。剁椒鱼头：剁椒鱼头鱼头、盐、湖南剁椒、姜、蒜、葱、料酒。剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。此菜色泽红亮、味浓、肉质细嫩。鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。鱼头在中间斩开后洗净放入盘中，待用。放入料酒、盐、拌均匀腌制15分钟。香葱、大蒜切米、姜去皮切丝备用。腌制好的鱼头表面铺上姜丝。铺上厚厚的一层湖南剁椒，覆盖整个鱼头，入沸水蒸锅蒸制。大火蒸12分钟，关火焖2-3分钟；取出滗掉蒸鱼汤汁，撒一层蒜米、香葱碎。将烧热的油淋在鱼头上即可。此菜鱼头糯软、肉质细嫩、，咸鲜微辣。麻辣子鸡长沙历史名菜“麻辣子鸡”鸡腿、青辣椒、红辣椒、干辣椒、花椒、蒜末、盐、白糖、味精、绍酒、醋、酱油、香油、水淀粉、烹调油。“麻辣子鸡”这道菜，是湖南长沙百年老店“玉楼东”的看家名菜，它始创于清朝的同治年间，是一道湘菜中的代表菜。我国的湖南省，受地理位置和潮湿气候的影响，人们大都喜爱吃辣椒和生姜，因此辣菜在湘菜中占据的比重很大。“麻辣子鸡”是湖南菜中的典型代表，此菜的，麻、辣、香，最能体现湖南地区人们的口味，自这道菜问世以来深受湖南人的喜爱。今天，就制作这道湘菜中最具代表性的菜肴“麻辣子鸡”。过去，在制作“麻辣子鸡”这道菜肴时，通常使用的都是整鸡，现在由于市场供应的分割鸡使用起来很方便，湖南的很多酒楼大都使用鸡腿来制作。这道菜的主要做法如下；先把鸡腿剔骨,然后把去骨的鸡腿肉切成丁。浆制鸡丁，里面撒入味精和盐，倒入适量绍酒，放入适量湿淀粉。用手反复抓匀，腌制10分钟备用。勾兑碗芡；先放入盐、味精和白糖。再放入适量的醋，然后放入少许酱油。滴入几滴绍酒，放入适量水淀粉搅匀。最后把蒜末倒入芡汁里备用。炒勺上火烧热，注入适量烹调油，倒入花椒和干辣椒煸炒。花椒和辣椒炒出香味后，倒入鸡丁煸炒，把鸡丁炒至变色后，放入配料煸炒。炒匀后烹入碗芡，然后改用大火快速翻炒均匀。芡汁糊化后，滴入几滴香油炒匀。滴入香油炒匀后，便可出锅码盘，至此操作完成。

做题锻炼数学思维

高一下学期，她的数学考出了非常凄惨的分数，总分分，她竟然只考了60多分。高考制度改革后，语、数、外三科成了非常重要的考试科目，她数学不好，在未来的高考中会有非常大的困难。所有人都在提醒她，她虽然也很焦虑，但她同时也很明白自己的状态：“我题目做得不多呀！”后来我也开始着急了，我害怕如此能干的女儿在未来的高考中处于劣势，于是我就经常督促她做数学题，还问她需不需要找家教。但每次她都斩钉截铁地说：“我知道这是因为我的题目做得不多呀！”“那你打算什么时候开始做题目呢？”她不接我的话，我的努力也无效，最后只好由她去。直到高二分科以后，她选择了文科，把那个老大难的物理暂时放下了。她无比轻松地跟我说，现在学的每一科都是她喜欢的。这个时候，她多了很多时间和精力去做社团，也花费很多时间和精力去做看起来与学习无关的事情，我着急催她，仍不见她有所动静。直到期末考试结束，女儿的班主任陆老师给我发来短信：“祝贺你女儿，她在期末考试中成绩优异，全班第一。”我们无法相信，她竟然考了第一？“她数学考了多少？”老师说：“总分分，她考了分。”啊！这可是非常大的变化！当我把成绩报给她时，她却淡淡地说：“哦，我早知道了。”我不明白她的数学成绩怎么这么突飞猛进，面对我的不解，她还是淡淡地说：“我做题目了呀，只要有时间我就在做数学题，我已经做了厚厚的几大本题目了。”“哦！”我又只剩下感慨的份儿了。

05

引导孩子热爱数学是最重要的

她就是这样，悄悄地暗中加力，悄悄地安排自己的生活。她知道，自己付出多少就会有多少回报。她从没害怕过数学，没有讨厌数学，所以她才可能有这样加力冲刺的状态。

我曾咨询过很多学生，按照他们的说法，当他们怕学某门课时，就会逃离这门课，然后不知不觉就进入一个恶性循环，再没力量让自己完成这门课的学习。对此我深感庆幸，同时也感到得意：幸亏我如此小心地用了一点心理学技巧，把女儿引导到“我爱数学，我只是暂时还没学好”的暗示里，为她准备好的发力做了很重要的铺垫。这也是我做妈妈的良苦用心啊。当女儿的数学学得越来越好的时候，我的欣喜是发自内心的，那份得意也是发自内心的。假如父母可以帮助孩子成长的话，那么独具匠心的设计和安排也许是他们能给予孩子的最有效的一份帮助。最后，愿这个经历能给很多父母一点启发和影响，让他们明白怎样才算给予孩子最有效的学习上的帮助，怎样帮孩子种下热爱学习的种子，带动和促进孩子的学习。

泡笋炒鸡珍泡笋炒鸡珍泡笋、鸡珍、青椒、红椒、大葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、干椒节、食用油。这泡笋还是弟妹给泡好捎来的，平时用来烧鸭子阿，烧肉末阿都不错，今天用它炒鸡珍，酸酸辣辣，蛮下饭的！每次去吃湘菜也都少不了点它，不过这些都不是什么技术菜，感觉自已在家做要实在的多。鸡珍洗净飞水切片。泡笋洗净切寸段。青红椒切圈，大葱切片，干椒备用。蒜姜切片。锅里放油，爆香姜蒜片，干椒节。放入鸡珍片，调入料酒爆炒，放入青红椒，调入盐翻炒。倒入泡笋翻炒，放约二勺清水稍煮使鸡珍入味。放入大葱，调入蚝油，鸡粉，老抽炒匀即可上碟。毛氏红烧肉肥而不腻的毛氏红烧肉猪五花肉、葱、八角、辣椒、桂皮、糖、黄酒、盐、食用油、姜、蒜。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年***是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。正宗的毛氏红烧肉是不添加酱油的，因为毛主席在生活中不吃酱油，毛主席在小的时候父亲开了一个制作酱油的作坊，在当时各方面条件很差，他亲眼目睹了制作酱油的过程，产生了一些反应，以后就不吃酱油了。毛氏红烧肉的色泽全是靠糖色烧至出来的，此菜的特点；肥而不腻，咸鲜辣香，色泽红亮。五花肉洗净，切成2.5厘米见方。锅中放水，下入切好的五花肉。把五花肉焯水后捞出控干水分。准备好葱姜蒜八角桂皮干辣椒。锅中放入少许的油炒香葱姜蒜八角桂皮辣椒。下入焯水的五花肉煸炒至表面微黄后盛出。另起锅，锅内放少许油，加糖炒至棕红色。下入煸好的五花肉翻炒。小火翻炒至五花肉都均匀的裹上糖色。倒入黄酒和少量的开水，转小火焖至1小时，加入盐收干汤汁即可。奶油菜心--奶油菜心菜心、火腿、牛奶、味精、盐、米酒、鸡汤、鸡油、淀粉。湘菜菜谱奶油菜心的特色：口味鲜美，奶白油黄菜心绿，色彩极佳。将油菜去掉老叶及根，剖开成两瓣，如较大可再剖一次，洗净，滤干水分。火腿肠一根。火腿肠切成小丁。牛奶半碗。炒锅中放猪油烧热。倒入鸡汤，加盐和料酒。放入菜心小火烧1到2分钟，淀粉溶于水中，放入锅中收汁后。将牛奶倒入锅中烧开。淋入鸡油、味精即可。盛在盘中，将火腿末撒在菜肴上面即可。湘乡小炒肉湘乡小炒肉肥瘦肉、青辣椒、红椒、蒜、葱、干椒节、姜、豆豉、料酒、盐、生抽、老抽、香醋、食用油、鸡粉。这是一道湘味浓郁的家常菜，里面的调味料可随意加减，加入豆豉会使整道菜味道更香浓。将肉洗净切片。青红辣椒切片备用。姜蒜切片，葱切小段。锅里放油，放入肥肉中小火将油煸出。将肥肉煸成金黄盛出。放入瘦肉利用猪油将瘦肉泡炒变色盛出，油留锅内备用。放入姜蒜片爆香。放入干椒节，豆鼓爆出香味。放入青红椒，调入盐翻炒。倒入肉片翻炒，调入料酒翻炒。放入少量的清水，调入盐，生抽，几滴老抽和香醋炒匀。放入葱段炒匀即可上碟。苏仙夫子肉—苏仙夫子肉五花肉、农家粘米粉、大料粉、姜粉、桂皮粉、葱段、姜片、红椒末、葱末。苏仙夫子肉】是湖南苏仙岭的地方民间风味菜，一般是用地方精选土猪制作而成。此菜特点：晶莹剔透，咸鲜味浓，风味独特！将内五花肉洗净，切成0.5CM厚的片。用盐、料酒、葱段、姜片、大料粉、桂皮粉腌制入味。平底锅倒油，将腌好的五花肉均匀的裹上米粉。放入锅中煎至两面微黄。将煎好的肉片盛出。原锅留油，下葱末和红椒末、姜粉炒香。倒入酱油和料酒炒匀。最后将煎好的肉片倒入锅中与配料拌炒均匀即可。

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