这些东西三明只有山里才有你吃过几种

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  说起桑葚人们一定不陌生,桑树叶子可以养蚕,桑葚可以食用,简直全身是宝!桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。

 

  桃金娘,别名:哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥,成熟果可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用,全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。

  

说起桃金娘很多人首先想到的是这种食物吃了会上火,其中小编的同事大人印象尤其深刻!她邻居家小孩曾经吃桃金娘上火便秘,同事大人竟然用牙签帮忙扣shi……(求小孩长大后回顾这件事的心理阴影面积有多大!)

  

  

  金刚藤(《西藏常用中草药》),又名菝葜、铁菱角、马加勒、筋骨柱子、红灯果,冷饭头,铁刺苓,金刚根。为百合科植物西南菝葜的根茎。有祛风,活血,解毒的功效。治风湿腰腿痛,跌打损伤,瘰疬。金刚藤为百合科植物西南菝葜的根茎。

金刚藤果实

  看到金刚藤的果实,可能你还会觉得陌生,对此小编百科一下金刚藤的叶子,很多人应该脑海里立刻就鲜活了吧!

金刚藤叶子

  乌饭子,原名:南烛,别名:染菽、乌饭树、米饭树、乌饭叶、捻子等,熟时紫黑色,外面通常被短柔毛、稀无毛。花期6-7月,果期8-10月,果子味道与蓝莓同。有助阳补阴,明目壮肾等功效,乌饭树名也由此得名。

  说道乌饭子很多人也有话要说,这种果实吃完整口乌黑乌黑,像是“中毒”了一般!

 

  蛇莓多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中;全国各地都有分布。全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治疔疮等;并用于杀灭蝇蛆。

  说起蛇莓肯定很多人与小编小时候听过一样的故事,因为这些小果子低矮长在地上,大人们总是唬人说“这种果子蛇爬过,有剧毒不能吃!”

  覆盆子,中药名(龙岩话称呼它为mapoa)小果子酸酸甜甜,味道清新。它是蔷薇科植物华东覆盆子RubuschingiiHu的干燥果实。具有益肾固精缩尿,养肝明目之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,阳痿早泄,目暗昏花。

  俗名“犁头草”,学名杠板归,看到他蓝蓝绿绿的小果子,你千万别误以为它的果子可以吃,这种植物相反是其叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。

  鸡爪梨,学名枳椇,又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等,属蔷薇科,枳属木本植物。落叶乔木,高达20米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。据说龙岩学院里面也有一株鸡爪梨,很多东肖的小伙伴们儿时曾经去那儿玩耍吃鸡爪梨,味道甜甜酸酸的,带有泥土的芬芳,不熟的鸡爪梨还带有涩涩的味道。

  楝树又名南酸枣\南山枣,果实球形,熟时淡黄色,经冬不落,味甜,微酸,可食用。俗称“流涕枣”,土话叫“比弄(鼻脓)”。果核与果皮间有较薄白色果肉可食用,果肉酸中带甜,靠果核处酸,感黏滑粘稠状(鼻涕果)。果核的顶端有五小孔(五眼果、四眼果),核坚硬。   每年秋冬时节,在莲花上摘南山枣的人络绎不绝,很多勤劳的农妇们会将它制作成酸枣糕,等到正月期间亲戚朋友上门拜访时拿出来供朋友品尝!

  杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。   说起杨梅,很多人感慨现在市面上卖的深红色杨梅已经没有山里的味道。深山里的杨梅即便是熟透了也不一定味道如此甜腻,想法它带有杨梅特有的香气,吃起来酸甜有味,想到这里就不由得口齿生金!这才有了“望梅止渴”这一说。

  

  棠梨子,又名杜梨子、糖喱子、鸟梨、狗屎梨、小涩梨,棠梨子树是落叶乔木,枝常有刺。花期4月,果期8-9月。棠梨子适生性强、喜光、耐寒、耐旱、耐涝等。

  说道棠梨子,编者有一股特殊的感情在其中!小时候外婆家里有一棵棠梨子树,每逢果子成熟了外婆总是用一根长长的竹子在一头削开作道具,将果子拽下!我和小伙伴们在旁边等候着,开怀着!现在想起来不得不感慨智慧的老百姓们用自己的方式攫取自然的果实,各种美好的滋味荡涤开来。

  板栗又名栗、板栗、栗子、风栗,是壳斗科栗属植物。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。   如今大街小巷都可以看到糖炒板栗的身影,很多人也无法去感受山里捡板栗的乐趣。

  树皮暗灰色,老时不规则开裂;小枝有椭圆形成孔。外面密生鹿角状锐刺,成熟时开裂,内有坚果一个。坚果近卵形,长约12毫米,黄褐色。花期夏季。   椎子果肉坚硬,翻炒过后口感香脆,是很多人小时候打牙祭的小。而住在乡下的人在体验捡板栗的热情时,不少也曾体验过捡椎子的美好。

  牛哈卵,五叶木通,落叶木质缠绕藤本,长3~15米,全体无毛。果实到秋冬季节就挂在藤上,未成熟时为绿色,成熟时果实颜色为金黄色。外表像芒果,内部果肉略像成熟的软柿子,籽像西瓜籽。   看到乌栏扒这个牛气冲天的名字,你脑海里是否浮现了它的身影?

外观看上去像芒果,里面又有几分百香果的模样,品尝它又是另一番的滋味,真是一种极具神秘面纱的野果!每逢果实成熟的季节,很多农民也会担担子到集市上兜售。

  金樱子,中药名。别称:刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖罐。具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。在龙岩人的家中,有不少人利用它来泡酒。至于泡酒味道如何,小编没有尝过,无法感知。

  红姑娘(别称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆),果实可以生食,又可制成饮料。宿存花萼可药用,有清热解毒之功效,治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。

  看完满目玲琅的野果,你是否也口齿生津欲罢不能了呢?以上野果都是小编见过的,部分也吃过!那么你们呢?   如有纰漏,还望K友们留言补充啊!

(来源龙岩KK网)

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