多穗石柯为LithocarpusPolystachys(Wall.)Rehd壳斗科石柯属植物，以根、叶及果实入药，含黄酮类、三萜类、多酚类化合物等化学成分。味甘性平，功效为清热解毒、化痰、祛风、降压，主要用于湿热泻痢、肺热咳嗽、痈疽疮疡、皮肤瘙痒等。现代研究表明，多穗石柯具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗菌、抗炎、抗过敏等药理作用。总体上讲，目前对多穗石柯的研究不多。为进一步研究和开发多穗石柯，本文结合国内外研究进展对多穗石柯的化学成分及药理作用进行综述。多穗石柯；化学成分；药理作用

多穗石柯[LithocarpusPolystachys(Wall.)Rehd]壳斗科石柯属(Lithocarpus)常绿植物，又称甜茶、多穗柯、野金柴或甘茶。多穗石柯茶是我国使用历史悠久、药食同源的植物之一，主要分布于我国的西南、华南各省，分布广，资源藏量大。研究发现多穗石柯主要含有黄酮类、三萜类、多酚类等成分，具有抗氧化、降血脂、降血糖、抗过敏、抗菌等药理作用。但是鉴于目前对多穗石柯的认识有限，开发滞后，故本文结合国内外研究进展综述了其主要化学成分和药理作用，为后续研究提供导向。