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红薯叶子是很多人的最爱~

那些和红薯血脉相连的红薯藤

又能用来干啥呢？

做个红薯藤项链、手链、耳环……自己带两串，再给妹妹带几串……

是不是感觉满屏的回忆扑面而来？都这么玩过的举个手~

当然，对于一个吃货来说，红薯藤最大的作用还是吃！

很多人不知道，红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的健康食品，红薯藤的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯藤可以获得降血糖的效果。红薯藤入肝经，是明目的。红薯藤还有去热毒的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。如果吃了不干净的东西，肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

怎么吃？这是个艺术！不过，小编有推荐哦~~

红薯藤的嫩尖，嫩嫩的、脆脆的，吃起来有点像空心菜，不管是光梗清炒，还是连叶蒜炒，都是极好的！

如果觉得茎梗有点老，可以把外面的皮撕掉哦~

红薯叶鸡蛋饼

红薯叶卷饼

油煎鸡蛋饼香脆，卷饼清新，喜欢吃饼的达人，可以试一试这两种红薯叶饼哦~

粉蒸红薯叶

红薯叶外均匀地裹上一层加面粉，放入蒸锅蒸熟，就是一道新的菜式啦，吃的时候可以蘸番茄酱、麻酱、酸辣酱……还可以自己调制哦。

炸红薯叶肉丸

红薯叶剁碎后和肉馅、鸡蛋一起搅匀，滚成一个个圆滚滚的丸子，放如油锅里炸一炸，香酥可口~~

红薯叶饭团

白中带翠的红薯叶饭团，就像一个个缩小版胖大幅，玉雪可爱~咬一口，满口的米饭香夹杂着红薯叶的清香……

红薯叶菜糕

红薯叶菜糕，既可当粗粮主食，也可点心来品尝，它口感软糯清香，蘸上辣子红油，更是美味！

怎么样？

看完已经垂涎欲滴了吧？

还不快做做试试！

发到圈子里也让他们试试！