在大多数将乐人的心中

只有过了正月十五

才算是过完年了

而春节饱满的吃喝状态

从除夕前几日会持续到元宵节

不知道过了这个春节

你重了多少斤呢？

也许大家同是天涯沦落人

春节各种美食诱惑太大了

谁也抵挡不住

随着元宵节的结束

节日欢快氛围慢慢褪去

从正月初六开始

许多将乐人已陆续远走他乡

○

○

那么在你离家的行李中

必带的将乐味道有哪些呢

小编通过各方汇总

以下是大多数将乐人必带的家乡味

快看看你的行李里带了吗？

必带

土鸡蛋

“外面买的鸡蛋哪比得上土鸡蛋”，母亲习惯性一边念叨一边将鸡蛋和大米装在一起，防运输过程中鸡蛋打破。似乎每个离家的将乐人，都会带上父母日积月累的土鸡蛋。

必带

笋

靠山吃山，无论在自家饭桌上还是在酒家，这个年里最常吃到的也许就是新鲜的笋了，也是将乐人最爱吃的一道家乡味，到了外地再来一道腊肉炒笋或炒三冬，那感觉极好~

必带

腊肉

常年在外漂泊的将乐人，每每提起家乡味，就少不了父母自制的腊肉，也是将乐农家人最爱的美食之一，每次吃上腊肉，过年的感觉似乎又回来了。

必带

腊鸭

不少将乐农家人在年前会制作腊鸭、腊鸭腿、腊鸭胗等，总会多做些给孩子带出去吃，在孩子离家前就会先将它们熏好，想吃时，热水烫好，清蒸即可，来一块，满口生香，胃口大增。

必带

米酒

过年挨家挨户拜年，将乐许多农家人会拿出自酿的米酒招待客人，热乎乎地喝上一口，酒香怡人，口感醇厚。许多离家的游子就好母亲酿的香甜滋补的糯米酒，走时也会带上些。

必带

茶油

山茶油不但可以吃起来营养高，要是孩子不小心磕磕碰碰，涂抹起来恢复快，几乎每个将乐长辈都会给自家孩子备上一瓶农家压榨的山茶油。

必带

凉茶

每次和母亲提哪里不舒服，她总说肯定是吃上火啦，喝点清热解毒的凉茶。也许在大多将乐母亲眼里，凉茶是万能的，自然不忘在孩子的行李中塞些石南藤、鱼腥草等凉茶，也有将乐人会将凉茶晒干磨成粉，方便携带。

必带

菜干

有的将乐人行李里还有会有母亲晾晒的梅菜干、萝卜干、苦菜干等，这些菜干可是许多70、80后儿时寄宿生活的美味佳肴。现在吃起来，往事种种瞬间浮现在脑海~

必带

新鲜鸡鸭

尽管春节期间吃到鸡鸭不少，但是许多将乐父母在孩子要出门前一天都会宰几只鸡鸭让孩子带走。深怕孩子在外吃的鸡鸭不够土味，不够营养。

必带

红糖

将乐本地红糖质量上乘，如今越来越多的将乐人需要红糖一般都不在外地购买，自家种或者让亲人在家乡代买，这份甜蜜的家乡味藏在不少将乐游子的行李里。

必带

香菇干

儿时随父母去深山老林里种香菇，在树上打一个个小孔，塞下种子，这可能也是许多将乐人的童年回忆。如今不少将乐农村人依然选择这种方式种香菇，家里有种的话父母自然少不了把它们塞进孩子的行李中。

必带

木薯粉

芋子包，将乐人再熟悉不过，不少农村人每年会自制木薯粉，这可是芋子包的原材料，父母喜欢用饮料瓶装上几罐给孩子，方便携带和存储，除了木薯粉还有地瓜粉、黄豆、黑豆等。

必带

蜂蜜

一些将乐农家还有古老的仓库，可能有不少野蜜蜂在里头筑巢酿蜜，无需喂养，到了采蜜季节这些蜜蜂会为这家主人产下不少蜂蜜，这些珍贵的蜂蜜许多人舍不得卖，会让孩子带走慢慢享用。

必带

新鲜时蔬

孩子就要出门，不少将乐母亲会提前在菜园里摘下一些新鲜的蔬菜擦净装好，足够孩子吃上好几天。

……

这里的每一样食物

都会勾起将乐游子对家乡的思念

和对儿时生活美好的回忆！

你呢？

还记得你离家时

父母在你的行李中

塞了哪些家乡味吗？

欢迎留言补充

来源：微将乐

审核：王萍

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