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只有离开过家，才知道家里的白菜都是最“白”的！小小一盘，小小一碗装的是美食，承载的是家乡的情怀。

川湘菜唯辣不欢，江浙菜甜到心坎，粤菜讲究养生之道，东北菜咱吃的就是一个野性！提到东北菜很多人的印象都是分量大吃起来香，大锅菜吃的就是一个开心。但是远不止如此啦，小小一碗也能吃出满足！今天就来馋一馋东北那些小吃美食，排名不分先后，反正都真是香现场！

饭包

饭包算是非常随意但是又十分地道的东北小食，冷不丁看到都不屑一顾的那种，但是每一个学生，外地的东北娃，每一个家庭都会对这道家庭小食爱不释手，因为吃起来真就是一个香。

没有乱七八糟的工序，没有多么贵重的食材，一碗米饭，来点土豆，一把花生，来点火腿，一点香菜和洋葱，加点豆瓣酱或者炒个鸡蛋酱，随随便便一拌，再配上生菜，就是家的味道，家乡的味道。当然，想加点料那就看你食欲咯，想吃什么加什么，就是这么随性！

烤冷面

不只有朝鲜的冷面，也有东三省的烤冷面，小吃里的一绝，走出东北最想吃的一个麻辣烫，一个就是烤冷面了！哪个校门口没有一个烤冷面的摊子，哪个小区门口买不到烤冷面？答案是没有！这可能就是所谓的转角遇到爱吧^^

操作起来其实也非常简单，现在大多家长为了吃这一口，又为了干净，都会在家里备上烤冷面本面（烤冷面皮网上就买得到），想吃的时候就整呗，轻轻松松。能吃多少就准备多少张烤冷面皮先烤上，打

几颗

（1、2、3颗看食量不看分量）鸡蛋，放上火腿，撒点洋葱和香菜，倒上蒜蓉酱，番茄酱，醋和一丢丢水拌匀，搞定！想加鱼丸，金针菇都行，还是那句话，东北小食就是一个野性！

老式麻辣烫

如果只能有一样东西让我从家乡带走，那一定是东北老式麻辣烫！走到哪想到哪，回味一生都不过分！不需要花里胡哨的食材，只有那几样最常见的素材，但是味道是哪里都比不了的！

要说哪家最好吃，一定是学校门口那家！大多数东北朋友会不会都是这样想的，我学校门口那家最好吃！一大勺芝麻酱，酸甜麻辣口随意搭配，多麻多辣不要钱，谢谢！想吃什么随便夹，夹多少算你的本事，当然不要浪费哟！花生碎，麻椒和油辣子都是灵魂，灵魂是需要尊重的，不麻不辣的麻辣烫请绕道，左转慢走不谢！

春饼

东北面食一绝，春饼是老大哥了！透明的薄皮包裹着肉丝土豆丝甜面酱，人间美味是它，人间不舍也是它！

肉丝OK，合菜OK，土豆丝OK，鸡蛋粉丝都OK，要不就说咱东北美食够野，有传统，也不拘束，卷什么都好吃！

东北美食包含而不仅限于此，话会说完，对美食的爱不

会完

，说了这么多，很好，饿了，来点什么呢，都想吃怎么办！！