白癜风早期有什么症状 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4541952.html
刚说发现一家新开的川菜馆,
他家门口就开始修路了,
不知道是老板太自信还是食客太疯狂,
就这种情况还要毅然决然的开业。
江湖招牌水煮鱼,
必点TOP1!
沸腾水煮鱼元/例
会员价.9元/例
水煮鱼吃过不少,但像这样的“明厨亮灶”还真是第一次见。小推车上装着片好的黑鱼片,花椒麻椒和辣椒,刺啦热油一倒。香气瞬间从鼻翼传入五脏六腑。
黑鱼
够麻够辣够过瘾
经过热油这么一淋,鱼肉的外围还会有一点点焦焦的,咬开后里面的鱼肉还保持了滑嫩。
整体吃下来鱼肉刺儿不多,口味够香辣,但更多的是麻香味儿,吃完有种嘴唇在蹦迪的快感。
重点是没有过多充数的配菜,选的食材都是比较贵的青笋和藕,每一片都鲜脆爽口。
点了水煮鱼会按人配上吸油的面包片,这个吃法在包头我还没见过呢,真是够讲究的!
最后的油还可以打包。连辣椒麻椒都会被榨成辣酱装进玻璃瓶,回家拌饭,凉菜调味特别香。
鸡丁辣子的辣子鸡
大师做辣子鸡59元/例
会员价53.9元/例
辣子鸡是店里的活招牌,鸡块的份量相当可观,炸的火候刚好,酥酥脆脆的。
辣度是那种越吃越辣,越吃越麻的感觉。吃一会儿缓一会儿才是这道菜的正确打开方式!
吃完嘴巴麻两天的火爆毛肚
椒麻大片肚59元/例
会员价53.9元/例
麻椒香气扑鼻额,一上桌把我魂儿都勾走了。川菜的精髓就在于内脏,热油淋过的毛肚,爽脆弹牙。鲜中带麻的口感,吃完嘴巴两天都在跳舞,嘴唇麻到瘫痪的感觉你想尝试一下吗?配菜最少的毛血旺
毛血旺69元/例
会员价63.9元/例
他家的毛血旺绝对算得上是贵族毛血旺了,里面竟然难得的放了海参,这可是只有四川大厨才能掌握的做法。
有了海参的加持,毛血旺的身价都高了不少,而且味道也相当不赖,麻麻辣辣,特别够味!
在海参的面前,鱿鱼鸭血就相当于盆里的辅菜了,每一片食材都红润有光泽,时不时还有辣椒的香味儿往外窜,入味程度可想而知。
秘制脆皮五花肉46元/例
会员价43.9元/例
点菜的时候才发现自己是一个“颜控”,卖相好看的菜必须来一个,五花肉趁热吃,外皮酥脆,蘸上特质的酸梅子酱也是别有一番风味。
肉汁锅巴32元/例
会员价29.9元/例
懂吃的人都知道,川菜绝不仅限于辣。特调的肉汁酱浇在刚刚出炉的锅巴上,“撕拉”的声音很震撼,一定要趁热吃。
锅巴的米香味十足,搭配香浓的酱汁,吃着脆脆的,格外有滋味儿!
麻麻辣辣双色豆腐29元/例
会员价19.9元/例
麻婆豆腐家家都有,但这个双色豆腐你可不一定吃过,倍儿下饭。
一勺子下去满满的嫩豆腐和鸭血,辣度适中,香味十足。
炝炒豌豆尖29元/例
会员价26.9元/例
荤素搭配才是吃饭的王道,为了保住自己的肠道健康,来个小素菜缓解一下。口感清清爽爽,带着一点点豆芽的清甜,中和嘴里的麻辣味刚刚好。
狼牙三味土豆36元/例12元/杯
会员价28.9元/例9.9元/杯
上学时期最爱的路边小吃,番茄、麻辣、椒盐,解馋神器,下酒也巴适得很。
天府小吃双拼42元/例
会员价39.9元/例
颜值够高的天府小吃双拼,红糖糍粑和小甜粽的结合体,解辣的一把好手。
重点要表扬这个袖珍小粽子,软糯糯的,淡淡的甜,多吃几个也不会嘴酸。
店里的装修风格紧跟年轻人喜好,整体设计就是都让人觉得特别潮流有范儿,霓虹灯一亮,随手拍照都能成大片!
二楼夹层的空间,绝对是个约会的好地方,各种有格调韵味的装饰品,把这里衬的时尚中还带着一点儿暧昧气息。
人多聚会来这里也绝对没问题,一方休闲自在的空间,总是给人一种充满活力的感觉。
周一周二我们还搞了2天的品鉴活动,本来单纯的请大家吃个饭,万万没想到粉丝居然盯上了人家的餐具。
通知老板给大家安排上,价值多块钱的餐具,评客粉丝专属,储值就送杯碗勺碟筷一套,整整7件!
自从麻辣西厨关了,包头就再没有个兼顾环境和口味的川菜馆了,所以这家店的出现真是解了我嘴巴的“七年止痒”
如果你最近馋辣,一定要来这里解解馋,尝尝久违的地道川蜀味!
-美味先睹为快,点个赞再走吧-评客探店
?评客福利?-福利①-
4月14-7月4日评客粉丝到店出示文章消费满80元可享水煮鱼半价(80元为不含水煮鱼价格,当餐可用)
-福利②-参与文末话题互动有机会免费吃大师做辣子鸡一份地址青年路与白云路交叉口东20米路北
麻辣大师水煮鱼
订餐电话
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人均
70元左右Tips
①青年路修路,可将车停至白云路上;
②水煮鱼的油和辣椒可让服务员帮忙打包。
福利不与其他活动同享
最终解释权归店内
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图文/三七、黑子、甜壮壮
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说说川菜中,你最爱哪道菜吧?(24小时内留言点赞前5名,免费送“大师做辣子鸡”一份。)REVIEW
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