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吃麻辣烫有3种“隐形贵菜”若你看到后忽略不拿，老板睡觉都笑醒

麻辣烫在我们的生活中特别的受欢迎，因为它可以让我们自由的选答食材，而且汤底味道也非常鲜美，所以成为了火遍大江南北的一种小吃，原本他只是在川渝地区诞生的一种传统小吃，不过现在也成为了全国人民都爱的一种美味了。大街小巷不管走到哪里，我们都能看到各种麻辣烫店，不过我们去吃麻辣烫店的时候，每当走到店门口就能闻到那麻辣鲜香的味道和浓浓的汤底香气闻着就让人流口水，于是就忍不住到麻辣烫店里头挑选一波食材，吃上一碗热气腾腾的麻辣烫，既填饱了肚子，也温暖了自己的心灵。

我们都知道去麻辣烫店里边吃东西的话，就要自己提前先挑选食材，然后让老板帮你煮成一碗香的麻辣烫，我们都知道麻辣烫店里面的食材都是按斤称荤素同价，所以买的时候一定要挑选那些稍微贵一些，而且吃起来非常美味又营养的食材。可是面对那么多琳琅满目的食材，我们应该怎样挑选呢？除了自己喜欢吃的食材之外，其实麻辣烫店里还有3种隐形贵菜，如果你看到他们忽略不拿的话，老板睡觉都会笑醒。

第1种隐形贵菜就是干粉丝，我们都知道在吃麻辣烫的时候，我们也少不了吃主食，而店铺当中也会为我们准备好相应的主食有面条湿粉丝和干粉丝，其实很多人都更加偏好吃一些湿的水晶粉丝，但是这些是粉丝的重量特别沉，只要稍微挑选两根就会很压秤，而且还吃不饱肚子，而干粉丝，别看它只有小小的一团，放在盘子当中，根本就不占什么分量，可是煮好之后，他就会在我们的碗里占据很重的分量，吃到肚子当中既能吃出它的鲜美也能填饱肚子。所以这种干粉丝的价格算起来要比其他菜成本高多了，因为那些是粉丝的成本大部分都是水不值什么钱，这种干粉丝老板卖的什么价钱，它的成本基本上也就是那个样子了。

第2种食材则是麻辣烫，店里边的青菜，我们都知道在吃麻辣烫的时候青菜必不可少，而且现在很多人都特别的喜欢吃水煮青菜，尤其现在春天大量的芹菜上市，新鲜的青菜吃起来能够为我们的身体提供大量的膳食纤维，搭配在麻辣烫当中也非常好看，吃在嘴里嘎嘣脆。其实现在去买青菜的话，新鲜青菜的价格都会挺贵的，但是我们去吃麻辣烫就不会有这个烦恼了，比起其他的食材来说，他们的售价是一样的，但是青菜的成本要高得多，所以吃青菜既能让我们吃得健康吃得美味还可以挑到隐形柜才看到老板肉疼的表情真的是太爽了。

第3种食材是麻辣烫店里头的油条，我们都知道除了面条和粉丝之外，麻辣烫店里头还有油条当作是一种主食，其实油条在吃麻辣烫的时候也是必不可少的，因为它里边是空心的，而且吸水能力特别强，它能够在汤汁当中吸附很多的汤汁，吃起来非常的鲜美，而且因为油条大多都属于晾干的，所以根本就不会压秤。他的成本也是非常贵，因为老板把油条给我们照搬过来，直接卖给我们的话，他买的时候试试油条卖给我们的时候就已经放干了成本，无形之中就上升了，所以要是看到有条你忽略不拿他的话，老板睡觉都会笑醒的。不知道这些食材当中有你们爱吃的吗？