如今越来越多的外国网友对中国的美食感兴趣，特别是以辣闻名的川菜、湘菜喝赣菜，对他们来说都是一种挑战，最近就有外国网友评选出他们心目中最辣的5道中国菜，图3辣到流眼泪，而国内的网友对此都很淡定，看到评选出来的榜单都说小意思，一起来看看都有哪些菜吧！

一、双色鱼头

国外的网友可能对辣味存在偏见，认为辣椒多的菜就一定很辣，像这道双色鱼头铺满了两种颜色不同的辣椒，辣味肯定不会少了。而在国内吃货的眼里这些辣椒经过蒸制后辣味已经淡了许多，再淋上热油后更多的体现的香味，连盘底蒸鱼的汤汁我们都能下几碗饭，还会怕它辣？

二、辣子鸡

当这道一半以上都是辣椒的菜上桌时，国外网友整个人都懵了，其实不止是他们，在国内这道菜也经常被误解，很多人投诉说弄虚作假糊弄顾客，其实辣椒才是这道菜的精髓，而辣子系列的菜都是这个标准，不要看这一大盘子的辣椒感觉很辣，其实这种辣椒主要取其焦香味，辣味却不是很明星，你觉得呢？

三、青椒椒炒肉

这道菜的辣味主要取决于青椒的辣度，也是一道非常下饭的家常菜，喜欢吃辣的要选四川产的线椒或者湖南本土的辣椒，它的辣味喝香味恰到好处，吃的时候满头冒汗非常带劲，但估计敢这样吃的老外没有几个。

四、麻婆豆腐

豆腐本来是道清淡的美食，但是这道麻婆豆腐亮晶晶的红油显示出它的不平凡，而且这道菜的特点除了辣味以外还有麻，花椒的麻味一下就直达舌根，吃不惯这个味道的人估计立马就皱起了眉头，不过这道菜的辣度对于大部分小伙伴来说也是小意思。

五、重庆火锅

到了重庆不吃火锅简直对不起自己，冒着红油的锅底，干辣椒、鲜辣椒各种辣油碗碟构成一桌完整的火锅，吃次火锅感觉全身酣畅淋漓，特别舒坦，可能不能吃辣的嘴巴都要肿一圈，但即便这样很多人还是抵挡不了火锅的诱惑，即使满头大汗也停不下手中的筷子。

以上5道美食就是他们评选出来最辣的5道中国菜了，难怪网友们会说小意思，这些菜对于我们来说完全无压力，看来他们还是不太了解我国的饮食文化，毕竟几千年的传承在那里，你认为最辣的美食是哪道呢？欢迎大家在下方留言一起讨论哦！