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大家好我是大强，随着寒冷的秋冬季节的到来，人们的身体逐渐失去了往常的抵抗力。虽然有句古谚说“药补胜于食补”，但在秋冬季节，注重饮食对于保持健康变得尤为重要。在天气了寒冷的时候，我们应该合理的调整我们的饮食，多喝一点营养汤，这样的话，可以去除燥邪，整个人也会更加的舒坦。

在这个寒冷的季节，一碗热腾腾的汤，不仅可以暖身，还可以滋补身体，补充养分，老话说的好：“天冷多喝汤，不劳郎中帮”，这汤是首先，鲜香味美，提高免疫力，减少生病。

今天大强推荐2道有助于冬天喝的营养汤，供大家参考。

推荐食谱一：萝卜猪脚汤

首先准备新鲜的猪脚放入盆中，加入清水浸泡半个小时，把血水泡出。准备少许花生米、黄豆，提前用温水泡软。泡好的猪手冷水下锅焯水。放入姜片、黄酒或者料酒，去除腥臊味，大火烧开锅，撇去浮沫，在锅中煮两到三分钟左右。煮好以后捞出放入盆中，再用温水清洗一遍，彻底将猪手清洗干净，

锅烧热，放入少许猪油，油热以后放入姜片，炒出香味以后，放入准备好的猪脚，煸炒一分钟左右，这一步可以去腥增香。烹入少许料酒去腥。焯好以后倒入热水或者温水，然后将猪手倒入砂锅中，最好用砂锅炖，味道会更好。

放入准备好的花生米、黄豆。开大火烧开锅，稍微撇一下浮沫。放入一点点白醋，这样猪手更容易炖软烂，转最小的火炖70分钟左右。准备一根白萝卜，去掉外皮，改刀成滚刀块。现在猪手已经炖了一个多小时了，掀开盖子，满屋飘香，汤也变得浓白。放入切好的白萝卜。

放入适量的盐调味。继续开小火炖十分钟左右。最后出锅之前放入少许枸杞，一道汤浓肉烂的萝卜炖猪脚做好了，

满满的胶原蛋白，营养又好吃。口味重的可以蘸着料汁吃，那真的太香了，喜欢的朋友裤子已经尝试一下哦。

推荐食谱二：羊肉汤

羊肉改下刀，剁成大大的小块，放入盆中备用，胡萝卜，给它刨皮后切成小滚刀块，切好后放入盘中备用。

下面来切点生姜片。今天给大家分享的是原汁原味的做法，非常简单，剁好的羊肉给它冷水下锅，再来点料酒去腥羊肉冷水下锅能把里面的血水给煮出来。煮开后，用勺子给它撇去浮沫。然后给它倒出洗净。

锅烧热后，先拿入少许的底油给它划下锅，油热后将油倒出，这样炒热的时候就不会粘锅。然后重新下入冷油，下入姜片，再将焯好水的羊肉下入锅中，给它炒香，炒干水分，然后给它倒入砂锅中，加入适量的开水。

加开水能节省时间，能使炖出后的汤像牛奶一样白。给它开小火慢炖50分钟，再将切好的胡萝卜块下入锅中，来点盐和胡椒调底味，盖上盖子再炖20分钟，出锅之前再给他撒点葱花和枸杞，简单好喝的羊肉汤就制作完成。

这么做，不仅简单，而且还非常好吃，炖出后原汁原味，营养不流失。喜欢的朋友可以在家尝试一下哦，喜欢记得点赞