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坐月子三阶段饮食原则:一排二调三补坐月子三阶段饮食原则.具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,制定不同的月子餐:一、第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,这时不宜大补,肠胃需休息,身体必须利水消肿,所以流质半流质、稀薄消淡的食物,以含铁丰富的动物肝脏为主。每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。渴了就喝红枣茶,不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。如小米红糖粥、肉沫蒸蛋、莲子小米粥、牛奶点心、甜糯米粥、银耳粥、黑鱼汤、鲫鱼汤加通草、养肝汤、牛奶麦片粥、米酒蛋花汤、小米绿豆汤等。2、第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。食物以含蛋白质丰富的廋肉、禽肉、鱼、蛋、奶及豆类为主,每餐宜配时令小菜。如:牛奶芝麻糊、黑米粥、牛奶小米红枣粥、莲子小米粥、米酒蛋花汤、鲜肉馄饨、牛奶点心、麻油猪腰、排骨炖山药、猪蹄通草汤、麻油猪腰、清炖黑鱼汤等。3、第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,可以开始补血补气、增强体力,食物以含铁丰富的动物肝脏、廋肉、绿色蔬菜及豆制品为主,每餐宜配以时令小菜。主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。如绿豆银耳粥、黑米粥、山楂粥、糯米粥、麻油鸡、蜂蜜牛奶芝麻粥、鲫鱼通草汤、猪手排骨汤、黄豆猪蹄汤、豆腐干炒芹菜、乌鸡甲鱼汤、猪蹄番茄炖豆腐、丝瓜青菜汤、麻油鸡丁、菠菜丝鸡蛋汤、油菜炒猪肝等。
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