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说到重庆，一时竟然想不到有什么美食要推荐因为这里的美食真的......太多无论是路边六块一碗的红油抄手还是在冬天可以暖胃的重庆火锅甚至多到可以逼疯我这个“选择困难症”这份特别为你准备的骨灰级美食攻略没有个plus的胃千万别看~▲重庆特色老麻抄手1本地人的最爱：江湖菜江湖菜可以说是重庆土著的最爱了！没有城管的那些年，有一群支着“蒙古包”、顶着电灯泡的街边小店逐渐形成了自己的美食江湖。快闪出身的江湖菜馆，继承了其热辣果决的特点。形成了火大油多的菜色风貌，以重口味的地道风味成功出圈。“来凤鱼”是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖。集中麻辣鲜香于一体，尤其是璧山的来凤鱼最为正宗。还有不得不提到的辣子鸡，酥香爽脆的口感让我一个人就能吃掉一盘。鸡肉香气四溢，外焦里嫩中还带着一点酥麻。就是因为江湖菜的椒麻兔让我爱上吃兔肉。美人椒和青花椒的搭配燃爆味蕾，味道巴适的很！Tips：重点是，江湖菜的分量都很大，价格也很实惠。像木木这样的干饭人，又可以一口气干掉三碗米饭了！2藏在街边的宝藏：重庆小面重庆小面可以说是重庆远近闻名的特色美食之一。但似乎只有在重庆才能做出最正宗的味道。小面的种类很多，豌杂面、肥肠面、杂酱面、牛肉面……挑到眼花。在街边吃小面，还没开动老板就会告诉你：“愣起啷个？使劲‘豁’噻，‘豁’转才好吃！”木木比较喜欢吃原汤的牛肉面，尤其是在解放碑附近不计其数的面馆。一口香浓的汤底瞬间治愈了一天旅行的疲惫。当然还有重庆人最爱的豌杂面，酱香与豌豆的缠绵香辣脆爽。在吃之前，一定要先冷静。把肉酱和豌豆的香气，充分拌入面条中，嗦下去才够味道。Tips：推荐选择偏硬一点的面条，口感上更具嚼头和劲道。开在解放碑与民生路的小面面馆较多，往往越不起眼的街边店铺越有出其不意的惊喜。松石支路的温馨面馆更是赢得了肖战的青睐，快来和哥哥打卡同款小面吧！3不存在鸳鸯锅的选择：重庆火锅千万别和重庆人说你要点鸳鸯锅。不然会收到他们鄙夷的眼神。在无辣不欢的重庆，鸳鸯锅显然是不符合他们的饮食文化的。相比于北京的炭火锅、贵州的酸汤火锅、东北铜火锅等，重庆火锅才是大家印象中火锅的样子。油碟比麻酱蘸料更能突出食材的鲜辣，配上蒜泥干碟可以说是爱吃辣人群的福音了。重庆人吃火锅很少去德庄、留一手这种大型连锁店，相反的市井门店才是他们的追求。就算是海底捞也在重庆火锅的威力下节节败退，足以见得重庆对火锅钻研的高度。Tips：沙坪坝有着成都数一数二的火锅氛围，在这里吃火锅是不会出错的选择。强推洋马儿火锅、黄姐火锅。吃完会上瘾的土著火锅店，是我日思夜想的味道啊~不能吃辣的朋友们要谨慎选择辣度，对于木木来说觉得微辣是刚刚好，配上冰粉和凉糕是解辣的不错选择。

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