春吃野菜正当时多地疾控提醒这样的菜别乱

春分过后,大地回暖、万物复苏,正是野菜鲜嫩的时节;近期雨水充沛,各类野生菌进入生长旺盛期。多地市民纷纷走出家门,“上春山”踏青采摘,享受这份来自大自然的馈赠。

不仅是新鲜野菜、菌菇受人青睐,就连路边的野花也被人端上了餐桌。

云南人民能用来做菜的鲜花就有多种。

广东街坊也“沉迷”在路边捡木棉花回家煲汤。

然而,每年这个时候,多地也经常出现关于“市民食用野生植物或菌菇后送医”的新闻报道。

浙江一大妈每年春天都会回农村老家摘野菜。今年,她摘了大量的荠菜,并连续一周以荠菜豆干为主菜。不久后,她出现大便颜色发黑、呕血、晕厥等严重症状。原来,这位大妈胃本来就不好,加上大量食用高纤维的野菜,导致消化道疾病加重,从而引发大出血。

广东一家人在山上挖中草药时,将一颗“五指毛桃”带回家煲汤。喝下汤后不久,一家五口均出现头晕、视力模糊、恶心等中毒症状。医生怀疑中毒原因是将有毒植物——断肠草根(钩吻)当作五指毛桃误服。另外,断肠草的花也经常被误认作金银花,此前也曾有相关中毒事件报道。

海南疾控发文表示,近期当地相继发生误采误食有毒植物引起的食源性疾病,其中还有一起因食用有毒植物凹脉丁公藤引起的食源性疾病事件,造成1人死亡,引起社会



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