现今不管想吃哪国的菜

拿出手机搜一搜，soeasy

美式、欧式、日韩料理...挑到你傻都行

如果给这些菜式排个前10，估计难以抉择吧

不过最近我们的歪国盆友们也没闲住

美国BusinessInsider搞了个中国美食榜TOP10

这是要壮大我大天朝的美食文化啊

葱油饼

北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系

口味香咸，主要用料为面粉和葱花

是街头、夜市的常见食品

相传是东汉时期山东的烧铺卖的饼之一

是一种由面团混合葱花加油放在加热的铁盤上煎平

形成一大片圆形的饼，直径约有50公分

煎至金黄色表皮口感酥脆

可加酱油、辣椒酱调味，也可加蛋一起煎

炸酱面

炸酱面最初起源北京，为山东鲁菜

在传遍大江南北之后被誉为“中国十大面条”之一

当时八国联军打到北京

慈禧太后和光绪帝逃到西安城内南大街

过程中闻到一家炸酱面馆飘来香气

一行人进店吃完之后慈禧便命李莲英把炸酱面带到北京

于是就有后来炸酱面起源北京一说

不过一群逃亡的人去吃炸酱面的画面也是蛮醉的

韩国亦有炸酱面，是由山东华侨带入韩国

以春酱为调味料，加上洋葱、虾、肉类等

北京烤鸭

具有世界声誉的北京著名菜式

起源于中国南北朝时期

《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品

相传烤鸭之美是源于名贵品种的北京鸭

它是当今世界最优质的一种肉食鸭

据说此特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右

是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种

后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种

并培育成今之名贵的肉食鸭种

北京鸭甚至曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人

成为世界名贵鸭种来源已久

鱼香肉丝

属川菜系，相传灵感来自老菜泡椒肉丝

民国年间由四川籍厨师创制而成

而关于鱼香肉丝的历史并不长

年出版的《成都通览》收录了种川味菜肴

但并没有鱼香味菜，鱼香肉丝这道菜的名称

是抗战时期蒋介石的厨师最终定名的，并流传至今

辣子鸡

经典的川渝地区的特色传统名肴

因重庆歌乐山而得名

关于这道菜的来源有几种说法

一是20世纪初由歌乐山里的一个小饭店师徒所创；

二是沾益县村民龚国富在贵州辣子鸡的基础上创新出来；

三是龚国富的妹妹龚红云下厨炒鸡肉时无意中做出的一道菜。

但不管是哪种，现在很多人去到川菜馆都会点这道菜

担担面

四川省著名的地方传统面食小吃

相传年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制

因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，因此得名

日本的不少拉面馆也有担担面供应

用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成

成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣

是川菜中代表性食物，是人们品尝川菜时的必备佳肴

麻婆豆腐

麻婆豆腐始创于清朝同治元年

成都万福桥边有家原名“陈兴盛饭铺”的店

由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"

陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧

烹制出的豆腐深得人们喜爱

她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”

其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名

《锦城竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书

对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述

龙须糖

安徽省安庆市特产

口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化

龙须酥据传已流传民间二千年

相传一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官

当御厨现场制作该酥时

雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤

手中糖丝雪白、纤细，如祥龙之须

遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特封此糖为“龙须酥”

自此，龙须酥的美名遍传大江南北

凉皮

凉皮历史悠久

据说源于秦始皇时期，距今有两千多年历史

一些地区因发音不同也叫“酿皮”，以陕西的最为著名

在陕西，凉皮分为米皮和面皮两大类

有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等

有麻辣，酸甜，麻辣，香辣等各种口味

春天吃你能解乏，夏天吃你能消暑

秋天吃你能去湿，冬天吃面皮你能保暖

皮蛋瘦肉粥

终于到了我大广东的美食了

不认识皮蛋瘦肉粥的自己面壁去

不同地区的配料有所不同

有人会在进食前加上香油及葱花，也有加薄脆

亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥

采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料

行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”

看完之后觉得外国人的口味跟本羊还蛮像的

但是我大广东只有一样上榜还真的不服气咯

喇喇声带上你们的歪果仁盆友

去逐一品尝广东美食啊！

提前为下一次评选拉票~

那么在你们心中，哪样美食是NO.1呢

最好一言不合到留言区放话哦

顺便说下,这十种小吃食尚香都可以学哦!