白癜风的危害是什么 http://www.qfl168.com
出差到贵阳，下了三天雨。西南湿地，果然如此，四川、云贵莫不如此。但我倒是挺喜欢这种湿漉漉的感觉，天总是不会太亮，温度也介于冬去春来之际，适合蜷缩。以前到贵阳，印象最深的是这里的小串烧烤，有点像云南昭通小肉串。有一次和朋友夜间出来吃东西，二话不说，先来50串。当时吓了一跳，这么多怎么吃得完？上菜之后才发现不多，朋友一口两串，几分钟就吃完了，于是再来50串。贵州的美食以酸文明，但因为邻居四川的川菜实在影响太大，导致云贵川一带的空气里都弥漫着辣椒的味道。其中区别还是很大的，四川以麻著称，贵州无酸不爽，云南则是偏向南亚风格，各种少数民族的美食令人目不暇接。落地贵阳是在早上，当地人正在上班路上，凌晨出发的我早已饥肠辘辘。正好，落脚之处不远，就是贵阳最有名的护国路上的南门口肠旺面。一定要尝一尝，放下行李就往那边走了。虽然已到九点半，店门口排队的人依旧不少。这碗面的吸引力可见一斑。肠旺面，从字面意思就能知道这是一碗什么面。猪大肠加血旺，还可以加煎蛋、脆哨、辣子鸡等等，这么多丰富的浇头，加在一碗鸭蛋面条里面，一碗下肚，非常舒畅。汤是红汤，也就是加有辣椒油的汤头，本地人还会加上折耳根。我对面条向来不是很喜欢，但是偶尔吃一次还是没问题的。肠旺面里面的血旺很嫩，大肠经过卤制已经没有任何异味了。不过，如果让我选择最喜欢的面条，可能肠旺面的排位不会太靠前。但贵阳人就好这一口。南门口的肠旺面是贵阳人气最旺的店之一，或者你去掉之一也没问题。它是电视上的常客，也是大众点评必吃榜单的常客。所以，到贵阳第一餐，花十分钟排队吃上这么一碗面，也算不错的体验。翌日晚上，和同事再次搜索美食榜单，另一家贵阳本土的小吃店也在住所不远，于是乘车前往。在一家表面看似普通，内部却藏乾坤的商场四楼，找到了一家叫“丝恋红汤丝娃娃”的店。店面不算大，但是人头攒动，依然需要排队。丝娃娃也叫素春卷，是贵阳地区常见的一种小吃。这是用大米面粉烙成的薄饼，在卷上包括萝卜丝、黄瓜丝、豆干丝、海带丝、折耳根、榨菜、花生米等等在内的各种食材，素材为主。我们吃的小店，还没点菜，服务员便端上一个长条形的盒子，上面摆着14盘小菜。也就是说，到这家必点丝娃娃。小菜如果吃完了，可以免费续。我吃着这丝娃娃，感觉有点像吃北京烤鸭，但是薄饼里面没有烤鸭，也没有大酱，只有黄瓜、大葱、胡萝卜。吃了几块之后，腹中渐饱。除了丝娃娃，我们还点了几样烧烤，包括脑花、牛肉、米皮，味道都不错。比较惊艳的是店里的蛋煎洋芋粑，有点芝士土豆泥的味道，非常不错。今天工作结束了，晚上领导召唤一起吃饭。选的店居然又是一家大众点评的必吃榜上榜小店，真是难得。在贵阳的三天，吃了三家必吃榜。在贵阳，年的必吃榜单上就只有12家店，有些还是顺德菜和牛肉火锅等外地品牌。今晚前往的店叫黔渔翁豆花渎鱼。什么叫渎鱼？字典上是查不到的。其他地方很少见，在云贵一带这种做法很普遍。有点像煨，煮熟之后再慢慢用火加热。上菜之前，服务员对我们说，鱼是熟的，但是等汤汁加热慢慢挂在鱼上，味道更佳。鱼是西南地区很受欢迎的黄辣丁，四川人喜欢拿它来做火锅。最美味的是鱼肉下面的豆腐，吸收了鱼肉和汤汁的味道，非常入味。套餐里面还有一道贵州辣子鸡，是我在贵阳吃的辣子鸡里味道最合适的一款。辣子鸡也是西北地区、西南地区喜欢的美食，但新疆、四川和贵州等地做法不一。贵州的辣子鸡最大的特色就是加入了当地的糍粑辣椒，上菜时每一颗鸡肉上面都裹满了糍粑辣椒，周边是满满一层油，让人忍不住加一块放进嘴里，立刻感觉到糍粑辣椒的霸道。我到贵阳的第一天，中午便叫了一味辣子鸡，结果那个下午去了三次卫生间。后面两天对辣子鸡便敬而远之。但是黔渔翁豆花渎鱼套餐里的辣子鸡没有太多糍粑辣椒，鸡肉有种糯糯的口感，非常好吃。当然，贵州名气在外的美食还要算酸汤鱼，这次出差时间紧迫，无法继续探店。希望下次有机会，可以再把其他几家必吃榜的店也光顾一遍。还有一点很重要的是，贵阳必吃榜单上的美食价格都不算贵，一碗肠旺面可能就是十几二十块钱，最贵的火锅也不过人均元，实在是美食爱好者的天堂。甘小球

谢谢