日报卫龙推出辣条粽子,世界第四的主厨要在香港开餐厅了

名厨日报第42期,厨师最爱看的资讯都在这里!

美国一网红餐厅推出24K黄金鸡翅套餐

在美国纽约有一家名为Ainsworth的餐厅与美食博主联合推出了一款24K黄金鸡翅套餐。餐厅老板称此次菜品创新是因为想要创造前所未有的顶级味觉体验。

这款黄金鸡翅套餐的售价将近一千美元,制作时是将鸡翅腌制24小时后再裹上24卡拉的金液和金粉,然后放入烤箱中烤至酥脆。

壕的世界我们不懂。

拉美最佳餐厅主厨7月将在香港开设新餐厅

近日来自拉丁美洲的名厨VirgilioMartínez宣布他的利马中央餐厅(年全球最佳50家餐厅排名第四,拉美排名第一)将在香港开业,为大家带来地道的秘鲁菜品。

同时这位名厨也在他的Instagram上表示“我们的团队花了5年时间思考一个更符合我们的哲学和生活方式的地方,最终我们会有一个新的开始。”

加油,期待新餐厅的开业!

端午节将至,卫龙推出了辣条粽子

近期一网友在微博上

卫龙食品,希望卫龙能够推出辣条粽子,没想到卫龙竟真的响应了网友的期待,推出了辣条粽子。

这款辣条粽子的原料有五花肉、腊肠、梅干菜、魔芋、辣椒等,近期将在电商渠道上线。这种及时跟进消费者的喜好、顺势而为的思维,或许也是在菜品创新中应该考虑的部分。

话不多说,已加入购物车...

荷美尔的午餐肉罐头近日被召回

肉类产品巨头荷美尔食品公司近日宣布召回约10万公斤的罐装猪肉与鸡肉产品,其中就包括广受欢迎的SPAM(世棒)午餐肉产品。

此次召回的原因是消费者称在荷美尔的产品中吃到金属物体,导致了口腔损伤,也有消息称他们的产品遭受了金属碎片的异物污染。目前尚不清楚是否流入了中国。

有海淘的师傅们请



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