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在南阳茫茫多的夜市中，每次说到老大烧烤，总少不了几个关键词：虾尾、馍干、凉粉、豆面条、烤串！

老大烧烤，始于年，至今已有29年历史。不断刷新着南阳人的美食记忆，藏在佳肴里的传承与秘密，等你用味蕾去考量~！

老大烧烤招牌菜：绝味烧虾尾配炒馍干；必点菜：煎凉粉、辣子鸡、面筋炒豆芽；人气美食：烧烤、山野菜豆面条。

老大烧烤·绝味炒虾尾，是南阳烧烤千百大军中的佼佼者。二十九年的熟悉味道，早已深入人心。

还记得第一次吃绝味炒虾尾的味道吗？每个虾尾都饱满Q弹，又鲜又辣！很多人从小吃到大，依然爱它如初恋！

一直以为小龙虾是夜市的王者，吃了绝味炒虾尾，就再也忘不了虾尾的味道：麻辣鲜香，回味无穷，让人垂涎欲滴。

绝味炒虾尾，之所以这么年经久不衰，就是因为够鲜！够香！够味！顶级吃货吃完整盘虾尾，依然能保持虾尾的完整模样。一盘虾尾，几瓶啤酒，足够放纵味蕾，享足美味~！绝味炒虾尾+炒馍干，是老大烧烤的独门绝技。不要小看这份普通的炒馍干，蘸着虾尾的汤汁吃，软香够味，解辣饱腹~！很少有夜市，可以把煎凉粉做的入口滑，回味香。老大烧烤的煎凉粉，曾经引领整个南阳夜市的“凉粉狂潮”。越是简单的菜肴，越需要顶级厨艺。看似简单的煎凉粉，其实对食材的特性、把握火候的功夫，可不是一般厨艺就能做到的。

有人说，好吃的烧烤，充满了肉香和烟火味。在科技日新月异的今天，还能吃到传统的烧烤味道吗？老大烧烤，始终坚持传统味道！

新鲜羊肉，撒上多种辣椒混合而成的辣椒面，辣度适中，肉串更香。吃起来既有孜然颗粒的醇厚味道，又有白芝麻的浓香。

南阳人对夜市最深的印象，并不是羊肉串，而是茄汁面。老大烧烤的山野菜豆面条，彻底改变了人们对夜市主食的印象。

在老大烧烤，无论是偏爱肉串的撕扯快感，还是重口味的暗黑特质，都会来一碗山野菜豆面条宣告尾声。

汤香面软，回味悠长，一碗面下肚，酣畅淋漓。给晚间的这顿烧烤，画上了一个颇有仪式感的句号。

二十九年，天，专注南阳老味道！时代在变迁，老大烧烤也在变，唯独不变的是味道和初心。

老大烧烤真的变了！器皿变的更精致，对食材把控更严格，就餐环境更宽敞，厨房卫生更干净！辣子鸡的味道，一点都没有变，还是麻辣脆香的熟悉味道。

热气腾腾的碳锅鱼，有荤有素，经济实惠。麻的过瘾，辣的刺激，吃一块鲜嫩鱼肉，最先感受到鱼肉鲜嫩，慢慢有辣味爬上舌尖...

这个辣，不是直来直去的辣，而是辣中带香，香中有麻，后劲儿很足。吃一口就停不下来，让人欲罢不能~！

有时候，忽然很想吃老式碳锅鱼，就会然不住想到老大烧烤的碳锅鱼。十年前记忆里的味道，现在依然能吃到。

一条老街，一家老店。南来北往的生意人，朝九晚五的工作党，停驻在这里的人不计其数。很多人喜欢来一份烤生蚝，因为鲜香味浓。每一家上了年纪的老店，身披多少风霜，我们不曾知道。人的一生能有多少个29年，屈指可数。经过岁月洗涤的老味道，藏着一代人的青春韶华。夜市，对于城市来说，是一种生活文化。夜幕下，人潮涌动，各式美食在炒涮翻腾，散发着诱人的香味…这种繁盛的市井景象，浓浓的人间烟火味，热热闹闹，真好~！

\老大烧烤·绝味炒虾尾/

滨河路店

4月9日·营业迎客

场地更大，菜品更丰富

永恒不变的熟悉味道

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