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铁器是用铁矿石冶炼加工制作而成的器物。它的发明，使人类历史发生了化时代的进步。中国在商代已知用陨铁加工制作铁器，如河北藁城台西商代遗址和北京刘家河商墓出土的铁刃铜钺，其刃部即为陨铁制成。现在已知在西周晚期出现人工冶铁制品，春秋时期开始冶铁和使用铁器。在考古中，已发现春秋时期的铁器，多见于湖南长沙地区。初期铁器多为小型工具，如削、凹口锄、刀等。但也有经锻制而成的中碳钢剑，白口生铁铸造的铁鼎等。战国中期以后，铁制工具在农业、手工业中逐渐取得了支配地位，对社会生产的发展起了巨大的推动作用。铁器看已在七国地区以及北方匈奴、东胡和南方百越等广大地区均有发现，表明战国时期冶铁技术的进步与发展。东周铁器的种类有农具、手工工具、兵器和杂用器等。其中以农业和手工工具为大宗。农具有V形铧冠、、锄、镰、臿、铲等，每种农具又有不同的形状，如锄有六角形锄、梯形锄、凹形铁口锄、五齿锄。手工业工具有斧、锛、锥、锤等。兵器有剑、戟、矛、匕首、胄。杂用器具有刮刀、削、环、钩、带钩及青铜器附件，如鼎足、铁铤等。早期铁器制品材料多为块炼铁，即在较低温度的固体状态下，用木碳还原法炼成的比较纯净的铁。在制作器物时，须经锻造。同时，生铁铸器也已出现，并开始使用热处理技术，以增加其强度和韧性。春秋晚期，已出现中碳钢制品，经科学检测，长沙出土的钢剑即为中碳钢制品，其金相组织比较均匀，可能已经过高温退火技术处理。这表明春秋晚期到战国早期，块炼铁已经发展为块炼渗碳钢。与此同时，白口生铁也已发展为韧性铸铁。战国中期以后，冶铁技术与工艺又有了较大发展，使金属铁的性能得到了进一步提高。河北易县燕下都遗址第44号墓出土的铁器，经对其中9件兵器金相考察，有6件为纯铁或钢制品，3件为经过柔化处理或未经处理的生铁制品。从而得知已在块炼铁中增碳制造高碳钢，并已经掌握了淬火技术，这是冶铁技术的一大提高，意义重大。从一些冶铁遗址中出土的熔铁炉、鼓风管、炼渣及制作铁器的陶范，可以对冶铸技术有进一步了解。特别是河北兴隆出土的一批铁制铸范，计42副87件，包括农具、工具、车具范，并有内外范之分，有单合范和双合范，其本身就是质量很好的百口铁铸件。其中有些铸范设有防止变形的加强结构和金属芯。这批范的设计和铸造工艺都已达到了相当高的水平。西汉冶铁技术与工艺继续向前发展，水平不断提高。至迟在西汉中期，灰口铁、铸铁脱碳钢已经兴起，之后，又发明了生铁炒钢和熟铁的新工艺。汉初，冶铁业多为诸侯王和富豪控制。汉武帝时，曾在各地设置铁官，垄断全国冶铁业，并实行专卖政策。它对冶铁业的发展影响很大。西汉铁器的制造和使用量很大，已普及全国，在社会生产和生活的各个方面，以及军事方面，均占居重要地位，起着十分重要的作用。这一时期铁农具有犁、、铲、锸、锄、耙、镰等。铁工具有斧、锛、锤、凿、刀、锯、锥等。兵器有长剑、矛、戟、镞、铠甲、铁蒺藜和新出现的环首大铁刀等。生活用具有鼎、炉、釜等容器和炊器，还有厨刀、剪刀、火钳、镊子、带钩、以及钓鱼钩、缝衣针等。20世纪50年代以来，调查、发掘了不少冶铁遗址，特别是河南巩县（今巩义市）铁生沟和南阳瓦房庄等遗址的大规模发掘，使我们进一步了解到当时的冶铁设施、操作过程和技术水平。汉代铁器中用块炼铁作材料的锻件，有许多已达到钢的标准。西汉中期，采用反复锻打的方法制造百炼钢，即将块炼渗碳钢锻打成早期的百炼钢。河北满城汉墓（刘胜墓）中出土的佩剑，便是百炼钢的早期产品。铁器中用生铁作材料的铸件，许多为展性铸铁。西汉早期以后，炼铁技术和工艺进一步发展，出现了不少灰口铁铸件，其特点是硬度较低、脆性较小、耐磨，润滑性能良好。同时，还发明了利用热处理方法，使铸铁在固体状态下脱碳成钢的新技术与工艺。西汉晚期，在冶铁技术进一步发展的情况下，又出现了用生铁炒炼成钢的新技术，所得产品为炒钢。东汉以后，铁器的种类无大的变化，但冶铁和炼钢技术与工艺不断创新发展。东汉时期，炒钢和百炼钢技术在原有基础上继续发展。南北朝时期，发展了杂炼生揉的灌钢技术与工艺。自西周晚期迄于南北朝时期，冶铁技术与工艺不断发展，终于形成了具有中国特色的古代冶铁技术体系。铁器制品越来越多，种类日益复杂，在社会生产和生活的各个方面，在军事方面，都占有越来越重要的地位，发挥着重大的作用。清乾隆铁柄鲨鱼皮鞘辅德剑图片来源于网络、故宫博物院等；文章内容参考自网络、书籍；若有侵权，请告知，我们将尽快删除。