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麻辣烫这种食物是生活中很多年轻人最喜爱的食物之一了，尤其是一些女孩子，超级爱吃麻辣烫，因为麻辣烫价格不贵，吃起来口味也很不错，所以就备受年轻人的喜爱。不过在吃麻辣烫的时候，选择食材也是非常重要的，因为有时候一些菜可能吃起来不是特别美味，而一些食材虽然吃起来很好吃，但是却非常的重，也是不太合算的。因此我们在吃麻辣烫的时候，有5种食材是必选的，如果你选了这五种食材，估计老板看到就会哭：又是一个行家。

我们在吃麻辣烫的时候，第一个必选的食材就是粉丝，一般的话，粉丝不会放在特别显眼的地方，一般都会放在顶层，因为如果粉丝放在显眼的位置的话，很多人可能就直接挑选了。粉丝的重量实在太轻了，都选粉丝的话，估计老板就亏大了。

而第二种必选的食材就是面筋，我们在吃的时候会发现，面筋在麻辣烫里面煮过之后就会吸收很多汤汁，所以吃起来非常入味。而且不知道你有没有发现，一般面筋在麻辣烫里面都是直接放在柜台里面，而为了麻烦放的都是干面筋，所以我们在选择食材的时候可以多放一些这样的面筋，不占分量吃起来也是非常美味。

第三种必选的食材就是蔬菜了，因为在吃麻辣烫的时候，蔬菜可以解油腻，而且重量也比较轻，就算是多选一些的话也不会花太多的钱，而且蔬菜在麻辣烫里面煮熟之后，口感也非常的好，因此蔬菜也是我们必点的一种食材。

第四种就是豆制品了，虽然是豆制品，但却不是豆腐，而是豆腐泡，因为豆腐泡重量非常的轻，虽然个头看起来比较大，但里面都是空心的，因此没什么分量。而且吃起来也是非常美味的，在蘸上一些麻辣烫的汤汁，一口咬下去更是非常的好吃。

最后一种是豆芽，虽然很多人感觉豆芽放在麻辣烫里吃有些怪，但是其实在麻辣烫中加入豆芽的话也是非常美味的，因为豆芽本身比较清脆，就算放在麻辣烫里面也是一样，而且再加上一些麻辣的感觉，吃起来味道也是非常好的。所以，当你再去吃麻辣烫的时候，就可以点这5种食材了，保证美味又省钱！