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菠萝咕噜豆腐:菠萝咕噜豆腐,对于饮食清淡的人们来说,这道菜真的是极好的。菠萝富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。豆腐的营养价值也是极高的。
咖喱时蔬:许多人不喜欢吃蔬菜,因为蔬菜清水寡淡,没有味道。但人们常说,多吃蔬菜,健康,对身体有好处。那我们怎么来解决这个矛盾的问题呢。所以,今天,这是一个有味道的素菜。简直好吃的不要不要的了,真香!
烤羊腿:羊腿比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊腿蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,美味可口。
小鸡炖蘑菇:小鸡炖蘑菇的鸡肉鲜嫩,芳香可口,营养价值更高,常吃蘑菇可增强机体免疫力,防止过早衰老,有强身健体等功效。小鸡炖蘑菇含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,经常食用可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。
剁椒蒸萝卜:以前很不喜欢吃白萝卜,自从上次做了红烧萝卜后,改变了对萝卜的态度,今天这道“剁椒蒸萝卜”这道菜,用了香菇酿肉剩下的肉末做原料,色香味全,萝卜非常爽口、入口即化、老少皆宜,越来越爱吃萝卜了。
辣子北极虾:借鉴经典的重庆辣子鸡制作的辣子北极虾,色泽鲜艳,香气四溢,麻辣酥脆,大只大只的北极虾香酥中带着干辣椒过油的清香与花椒的麻香,甜咸适口,真叫人无法停箸!