酸奶应该是最受欢迎的零食了，很多人每天都在吃，不管是在家里还是在办公室或者是学校、宿舍，都能见到酸奶的身影。不管是工作忙碌的上班族用来充饥，还是减肥的朋友用来代餐，或者是胃口不好的老人或者是挑食的孩子，大家都很喜爱这种味道酸酸甜甜的独特风味。酸奶也不单单可以用来直接喝，还可以添加各种水果来吃，也可以和各种糕点搭配做成精致美味的甜品，可以说是最百搭最受欢迎的美食了。下面小编就带大家看一看酸奶都还可以做成那些创意别致的美味。
坚果优格沙拉
食材：酸奶、任意几款自己喜欢的水果、坚果
做法：
1、取一个漂亮的扩口玻璃杯；各种水果清洗干净，去核切块儿
2、在杯子里放一层各类水果、一层酸奶、一层坚果，如此重复，直到瓶子装满
小贴士：也可以把扩口玻璃杯换成盘子；酸奶要选择状态浓稠的，水果多选择完整的小浆果，比如蓝莓、蔓越莓，不需要切开的，或者尽量选择水分少的水果，保证成品不会因为水果汁过分溢出失去美感，口感也会更好一些
紫薯泥酸奶
用料：酸奶、紫薯、坚果、任意新鲜的水果粒
做法：
1、紫薯去皮切片，上锅蒸熟后趁热压成泥
2、在红薯泥中加入自己喜欢的坚果，团成自己喜欢的造型，放在盘子里
3、淋上酸奶，撒上自己喜欢的任意的水果粒儿或水果干点缀即可
小贴士：这一款也是对酸奶的浓稠度要求比较高，需要酸奶足够浓稠才能附着在紫薯表面，让卖相更精致漂亮，口感也更好，如果是浓稠度不高或者很稀的酸奶，不但口感会差一些，卖相上也不会好看精致啊
酸奶松饼
食材：低筋面粉、酸奶、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、各类水果
做法：
1、鸡蛋加入细砂糖，用打蛋器充分搅打；然后加入酸奶，继续搅打均匀
2、低筋面粉过筛后加入泡打粉，搅拌均匀倒入搅拌器中搅拌均匀成面糊
3、平底锅预热，倒入适量面糊摊平，凝固变色后翻面，直至两面都煎熟后出锅
4、把煎好的酸奶煎饼放到盘子里，加上自己喜欢的水果点缀即可
小贴士：这款酸奶饼制作时不需要额外的添加盐和食用油，不过对酸奶的品质要求比较高，不然做出来的松饼口味不会太好。摆盘后除了用水果、坚果点缀，也可以淋上一些自己喜欢吃的其他果酱
酸奶蛋糕
食材：低筋面粉、鸡蛋、酸奶、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁
做法：
1、把鸡蛋的蛋清蛋黄分离，在蛋黄中倒入酸奶搅拌均匀
2、低筋面粉过筛，加入玉米淀粉混合均匀后，和蛋黄酸奶液一起倒入搅拌机里搅打均匀
3、在蛋白里加入适量柠檬汁搅拌，分三次加入细砂糖，打发至能拉起钩的状态
4、把打发的蛋白分三次加入打好的面糊里，搅拌成蛋糕糊
5、准备好模具，倒入蛋糕糊至8分满，然后轻轻震出蛋糕糊里的气泡
6、把模具放进预热好的烤箱里，度上下火，用水浴法烤一个小时，或烤制面包熟透，然后关掉烤箱，在烤箱中继续焖20分钟左右即可取出脱模
酸奶草莓派
派皮食材：低筋面粉，细砂糖，黄油，蛋黄，盐
派馅食材：牛奶，酸奶，吉利丁粉，草莓，白砂糖
做法：
1、低筋面粉过筛后加入白砂糖、软化的黄油，用手把黄油和面粉揉开搓成小颗粒
2、蛋黄打散，和盐、凉开水一起倒入面粉中揉成面团，送入冰箱冷藏室内冷藏4个小时以上
3、把冷藏好的面团擀成面皮，放在制作派的模具上，将派盘边上多余的面去除，在面表面用叉子扎出一些小孔，送入预热好的烤箱，上下火烤半个小时左右
4、用适量温牛奶泡发吉利丁粉，再倒入适量热牛奶搅拌至吉利丁粉彻底溶解，然后倒入酸奶搅拌均匀，然后倒进烤好的派皮里
5、把派送进冰箱冷藏室冷藏2个小时以上，取出后放上草莓点缀即可
这些酸奶的吃法有没有学会呢？可以亲自动手做出来，拍出美美的照片发到自己的朋友圈和朋友一起分享哦。
