如果给你一碗米饭，这4道菜选一道配饭，你会选哪道菜？

1、毛血旺毛血旺是著名的传统菜式。是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。毛血旺以其汤汁红亮、麻辣鲜香，味浓味厚而出名。

2、水煮鱼水煮鱼，以“油而不腻，辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”这四个特点而出名。

3、辣子鸡辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。

4、麻辣小龙虾麻辣小龙虾是湖南著名的地方小吃，十分的好吃，口味辣并鲜香。朋友们，这4道菜你们会选哪道菜啊？