对于无辣不欢的朋友来说，没有辣椒吃饭都不香了。今日特别推荐青椒辣子鸡，真的是香辣过瘾！！！配米饭绝绝子~快来试试吧

准备食材：青椒，小米辣，鸡腿，青蒜苗，蒜，姜，花椒；

首先，把鸡腿，辣椒，蒜苗清洗干净~

鸡腿去除中间的骨头，切块后放入1勺盐~

放入少许胡椒粉~

再倒入些许料酒~

放入一些淀粉~

鸡肉搅拌均匀，腌制10分钟左右~青椒，蒜苗切成小块

锅中倒油加热后放鸡肉，翻炒至两面金黄~

捞出来备用~

锅中倒油加热后，放入葱蒜姜爆香~

锅中倒入青辣椒和小米椒~翻炒

倒入刚才炸好的鸡块和干辣椒，花椒~

锅中加1勺生抽~

少许老抽~

加1小勺五香粉~

加1小勺盐~

加少许蚝油~翻炒翻炒

美味青椒辣子鸡就做好啦！！！看着就就想流口水~香辣过瘾，超级下饭哦

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