北京中科刘云涛 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/jiankangbaiwen/44509.html

做为南方人，面条并不常吃，但作为中国人，面条还的确是居家常备，出门常吃的简单快捷的美食之一。

在四川，我们经常吃的并不是凉面（毕竟太冷，除了夏天常吃，又因为太辣也不太好当主食），那时候也没有“重庆小面”

（重庆小面好像还是孟非，就是那个主持非诚勿扰节目的主持人，常被女嘉宾尊称孟爷爷的那位。）

经常吃的反而是兰州拉面，尽管不怎么正宗，但当场看店主拉出来面条，再煮上一碗麻辣热乎的拉面，那感觉还是蛮好的。

这次出门办事，早餐准备吃啥好呢？正好看到马路对面有一家“重庆小面”，光是看到这四个字，就有点流哈拉滋的感受，这是肿么一回事呢?

一进店面，就感觉里面的装修很有特色！

当然，装修得再好的美食店，最主要的还是进来吃饱肚皮的。

有一锅卤豆腐皮，看着很有特色，不过，因为是来吃早饭的，所以没有点。

既然是重庆小面，当然主要是来吃面的。

牌子上品种挺多，最后选了两种。牛杂面+牛肉面。

本来有一碗是要的牛肉肥肠豌杂面（据说他们家豌杂面才是点击率最高，最有特色的），但店家告之，肥肠还冻着没化开，改为了牛肉面。

面条上来后，拍个照，拌一下，开吃。

牛肉很嫩很鲜，量也不算少了。但牛杂就相对显老了一点点。味道不如牛肉面纯正，大概是心理作用，总感觉牛杂也不是那么烫，没有牛肉入味。

总体感受，味道不错，对喜欢吃辣的人来说，这样的牛肉面才算过瘾。

相对来说，可能把重庆小面开在江南这样的地方，生意怕不是太好哟，因为吃得辣的，多半是外地人，而外地人来这里打工，你让他二十块钱吃一碗面，恐怕不会常来吃吧。

但愿这家面店能坚持下去~毕竟还是很有特色的一家面店呀。