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hello大家好，今天四月再介绍一些全国的地方美食，一起来来看看都有哪些你爱吃的吧！北京烤鸭北京烤鸭北京烤鸭源自中国南北朝时期。是通过果木来炭火烤制出来的，色泽红润，肉质虽然肥但是完全不腻，吃起来超满足！说起中外都闻名的中国菜，那一定就是北京烤鸭了，因为大部分的外国人对中国菜的印象都来自北京烤鸭。甜面酱、葱、黄瓜丝用荷叶饼卷着薄薄的烤鸭，一口一个超满足der！内蒙烤全羊烤全羊草原的朋友果然是与众不同，我们想念的家乡味道可能都是小碟小菜的，人家可能想念的是一头羊。一说起蒙古，大家肯定都会想到烤全羊！不过在蒙古族，烤全羊一般都是招待贵宾或是举行重大庆典盛宴的时候才做的，果然是蒙古族的最尊贵的一道菜啊！刚烤出来的烤全羊是色泽金黄，外焦里嫩的，吃起来虽然肥但是完全不腻的！与平时吃到的羊肉比还是有很大不同的。贵州酸汤鱼酸菜鱼贵州有哪些特色？贵州特色美食当属酸汤。酸汤主要分为白酸和红酸，将鱼的鲜甜和酸汤的酸涩结合起来则是贵州人的一个创新。制作原料主要有鲜活的鱼、番茄、白醋等，鱼肉非常的细嫩，汁浓而味鲜，是独具民族风味的一道美食。贵州人非常喜爱它独特的口感，如果是平时不喜欢吃鱼的人都会被这道菜所吸引，在外的贵州朋友们是不是也很想念家乡的酸汤鱼呢？四川麻婆豆腐麻婆豆腐麻婆豆腐属于川菜，是四川的名菜之一。材料主要有豆腐、牛肉末也可以用猪肉、辣椒和花椒等。花椒的麻和辣椒的辣，完全突出了这道菜川菜“麻辣”的特点，口味是非常的独特顺滑！滑嫩嫩的豆腐，配上切碎的肉末，再加上花椒的香辣，真的是太太太美味了！完全可以就着直接吃两大碗白米饭！云南过桥米线过桥米线过桥米线哪家强，那当然还得数云南了。如果把佛跳墙比喻为昂贵奢华的贵族菜，那这道清淡简单的过桥米线应该就算得上是小清新了。过桥米线属于滇菜系，是滇南的特有小吃。由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片和五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。吃完过桥米线再来杯普洱茶润润嗓子，这才是我想要的生活呀~重庆辣子鸡辣子鸡说起重庆，肯定很多朋友都会想到火锅。但是别忘了重庆的辣子鸡哦！它是一道色香味俱全的重庆地方风味美食，重庆江湖菜的鼻祖之一！大多数菜品都是麻辣的，重庆的小伙伴你们真的好能吃辣呀，佩服！看的四月我是口水直流呀，你们吃得了辣吗？觉得最辣的一道菜是什么呢？都可以在评论区留言分享哦！